بنات هالزمن يعرفون اسم "التاوه" ويحبون "خبزتها"، ولكنهم يخافون لسعتها... ما رأيك؟ لازالت عدد من البيوت البحرينية تحتفظ بعادة صناعة خبز "التاوه" أو "الخبز الرقاق" في المنزل، رغم درجات الحرارة المرتفعة، وعلى رغم توافر هذا النوع من الخبز طوال العام، بالإضافة إلى تو...

بالفيديو وبالصور : الكباب البحريني وخبز الرقاق ....بأيادي نساء البحرين بأيادٍ قوية تتحرك بإنسيابية تامة، تصنع أم حسين عجينتها اليومية لإعداد خبز الرقاق والكباب البحريني المعروف.تصنع الأولى على شريحة معدنية تعرف بـ...